蛋鴨貝殼粉的作用主要體現在以下幾個方面：

增加蛋殼硬度：貝殼粉中含有大量的鈣質，鴨子攝入后能夠有效地加強蛋殼的硬度，避免蛋殼碎裂。

促進骨骼生長：貝殼粉還可以促進鴨子的骨骼生長和抵抗力。

提高蛋的質量：貝殼粉也可以提高蛋的質量，讓鴨蛋更加健康營養。

總之，蛋鴨貝殼粉的作用主要是提供鈣質和其他營養物質，促進蛋鴨的健康和生產高質量的鴨蛋。